«PERDAS E DESPERDÍCIOS DE ALIMENTOS NO CONTEXTO DA ECONOMIA CIRCULAR: Principais Metodologias De quantificação». Gestão & Regionalidade 40 (junio 14, 2024): e20248497. Accedido enero 23, 2026. https://www.seer.uscs.edu.br/index.php/revista_gestao/article/view/8497.